3分茶7分水,泡熟茶你选对水了没?|黑话124

3分茶7分水,泡熟茶你选对水了没?|黑话124

5阅读 2019-01-18 01:49 冲泡
  俗话说,三分茶七分水

  熟茶冲泡用水大横评,甄选四款常见泡茶用水

  哪款是性价比之王?哪款让你喝透熟茶的香甜?

  看老司机和茶小白怎么说?

  熟茶用水大横评
  评测用水

  我们选用了市面上比较常见的几种水:有泡生茶常用的农夫山泉,听说泡茶最好用的巴马丽琅,还有屈臣氏的蒸馏水,景甜的纯净水。

  它们在冲泡熟茶的过程中表现如何?

  盲品测试

  茶品

  -元熟503  每泡8g-

  选取兼具香甜厚滑醇口感特征的吉普号元熟503,每泡茶叶分解至相同解散程度。
  烧水器

  -吉谷不锈钢水壶-

  保证每次冲泡用水达到沸腾,因为昆明沸点低,沸腾温度为93度。

  茶艺师

  -专业茶艺师薯片-

  由薯片全程冲泡,用水信息只有薯片知道,其他试喝的小伙伴均为盲品。

  1

  盲品1号水  农夫山泉

  冲泡熟茶
  “香气平衡,甜感不突出,但很细腻”

  小黑

  茶龄8年老司机

  2

  盲品2号水  景田纯净水

  冲泡熟茶
  “这款香气更好,香气我给四星”

  丹丹

  茶龄半年的小白

  3

  盲品3号水  巴马丽琅

  冲泡熟茶
  “这款水是目前喝下来我最喜欢的,

  熟茶的醇厚度、滑度都很棒”

  薯片

  茶龄3年的专业茶艺师

  4

  盲品4号水  屈臣氏蒸馏水

  冲泡熟茶
  “香厚滑醇都有!略带苦底”

  吴老师

  茶龄5年的饮茶高手

  熟茶用水  推荐

  01

  土豪之选

  50.9元/4.6L
  巴马丽琅冲泡熟茶

  香★★★★☆4.0

  甜★★★★☆4.2

  厚★★★★☆3.8

  滑★★★★☆4.0

  醇★★★★☆3.8

  综合评★:19.8★

  除了贵没缺点,用巴马丽琅泡出的熟茶综合评分最高,尤其是在熟茶的醇厚度上表现优秀。

  02

  香甜之选

  23元/8L
  景甜纯净水冲泡熟茶

  香★★★★☆5.0

  甜★★★★☆3.8

  厚★★★☆☆2.8

  滑★★★★☆3.6

  醇★★★☆☆3.2

  综合评★:17.4★

  女性会更偏爱这一款水,这款水在香气甜度的表现非常出色,把熟茶的香气发挥到极致。

  03

  性价比之选

  23元/8L
  屈臣氏蒸馏水冲泡熟茶

  香★★★★★3.4

  甜★★★★☆3.6

  厚★★★☆☆3.5

  滑★★★☆☆3.4

  醇★★★☆☆3.3

  综合评★:17.2★

  高性价比,这款水在冲泡熟茶的时候,甜滑度表现优秀。
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